Opis
Sir Trapist je izuzetno popularna vrsta polutvrdog sira s bogatom tradicijom. Karakterizira ga blago kiselkast okus i ugodan miris koji ga čine jedinstvenim i prepoznatljivim. Ovaj sir zrije pod korom najmanje 30 do 40 dana, čime se postiže savršen balans okusa i teksture. Za proizvodnju 1 kg sira Trapist potrebno je 10 do 11 litara visokokvalitetnog mlijeka, što svjedoči o njegovoj prirodnosti i bogatom sastavu.
- Tradicionalna Receptura: Dugogodišnja tradicija proizvodnje koja garantira autentičnost i vrhunski kvalitet.
- Proces Zrenja: Min. 30-40 dana pod korom, što doprinosi specifičnom okusu i aromi.
- Visokokvalitetno Mlijeko: Za 1 kg sira koristi se 10 do 11 litara mlijeka, osiguravajući bogatstvo i hranjivost sira.
- Blago Kiselkast Okus: Prepoznatljiv okus koji obogaćuje razne kulinarske kreacije.
